Bon Restaurant à Nantes Trentemoult Le Poussin Rouge En Bord De Loire

Escargots

Au beurre persillé

Foie gras

en nougatine de pistache

Saumon fumé

crème à l'aneth, citron et brioche toastée

Visitez Nantes, ses machines et son fameux Poussin !

Des saveurs en bord de Loire

Cuisse de canard confites

Écrasé de pomme de terre et crème de foie gras

Tigre qui pleure

onglet de boeuf mariné façon thai

Poké Bowl de Thon

Riz vinaigré, radis, radis rouge, mais, fèves, mangue, tomates cerise, tataki de thon aux épices, cacahuetes.

Le Poussin Rouge vous offre une étape gourmande dans votre visite de Nantes

Se balader et s'arréter au Poussin

Mi-cuit de Thon

sauce vierge exotique

Pavé de sandre

et son beurre blanc à la nantaise

Gambas snackées à la plancha

Écrasé de pomme de terre

Le Chef et son équipe imaginent pour vous des cocktails de saveur

"Nos machinistes" en cuisine inventent les plats de demain

Mi-cuit au chocolat

Sorbet à l'orange

Gateau Nantais

Et sa glace rhum-raisins

Profiteroles

et sa sauce chocolat chaude

Avant de reprendre le voyage à Nantes, dégustez une douceur de la carte

Finir en douceur

RESERVER

CARTE CADEAU

Les machines de l’île et son Poussin vous attendent pendant votre balade le long de la loire

Situé dans le village de pêcheurs le plus emblématique de Nantes, le Poussin Rouge profite toute l’année d’une vue exceptionnelle sur les bords de la Loire.

Notre carte navigue entre poissons de la criée, retour du marché et autres produits locaux.

Venez vous promener dans notre ravissant village coloré et laissez-vous tenter par un moment de gourmandise.

La Carte

Offre groupe

Au bord de Loire, avec une vue imprenable sur Nantes, le Poussin Rouge est une parenthèse unique au cœur de la ville.

Plusieurs espaces sont à disposition : la pergola, notre grande salle à l’étage et la salle du rez-de-chaussée.

Notre établissement est l’endroit idéal pour un moment de convivialité et de partage. Afin de profiter pleinement du moment, plusieurs formules vous sont proposées.